Chardonnay

IGP Vi de la terra Mallorca.

Originària de climes més freds, la reconeguda varietat blanca Chardonnay
presenta una baixa producció amb maduració primerenca i completa al
centre de l'illa de Mallorca, on es troba la Finca Son Bordils.

Nota de tast:

Vi de color groc daurat molt net i brillant. En nas presenta aromes de fruites exòtiques; pinya, plàtan, maracujà i tocs de fruites d'arbre: pera i poma verda. Apareixen també tons especiats i una mica picants; gingebre. En boca presenta un agradable joc de gustos àcids i dolços que confereixen una bona presència en boca amb untuositat i delicadesa, greix al paladar. Postgust estructurat i rodó, llarg i persistent.