Negre
Wein aus Mallorca
Sorten:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto schwarz.
Weinberge:
Weinberge im Durchschnitt 12 Jahre alt, von der Bodenart gepflanzt
kalkhaltigen tonigen Alluvium.
Verkostung:
Die Mischung aus Französisch Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon mit
Schwarz Manto da mallorquinischen Weine mediterranen Charakter, mit
Obst Aromen von roten Früchten (Himbeere, Pflaume) mit der integrierten
Vanille und Röstaromen (Mandel) und Balsamico-Töne (Menthol.
Fenchel). Der Gaumen ist breit, schmackhaft, mit weichen und gut eingebundenen Tanninen.